一种蓝莓蜂蜜茶粉及其加工方法

摘要

本发明公开了一种蓝莓蜂蜜茶粉及其加工方法，其由以下重量份的原料制成：蓝莓80-100、蜂蜜80-120、益智仁8-12、柏子仁10-15、蒲公英20-30、山茱萸粉4-8、牡蛎2-4、丹参1-2、何首乌1-2、黄精2-3、黄芪2-3、绿豆衣3-5、茯苓2-3、瓜蒌皮2-3、甘草3-5、营养添加剂6-12。本发明制得的蓝莓蜂蜜茶粉，融合蓝莓酸甜口感，添加蒲公英营养成分，具有清热解毒作用，兼具两者清逸香味，与其他中药有益成分协同作用，能够提高机体抗病体质，同时具有改善视力、防止眼疲劳的功能。

主权项

一种蓝莓蜂蜜茶粉，其特征在于，是由以下重量份的原料组成：蓝莓80‑100、蜂蜜80‑120、益智仁8‑12、柏子仁10‑15、蒲公英20‑30、山茱萸粉4‑8、牡蛎2‑4、丹参1‑2、何首乌1‑2、黄精2‑3、黄芪2‑3、绿豆衣3‑5、茯苓2‑3、瓜蒌皮2‑3、甘草3‑5、营养添加剂6‑12；所述的营养添加剂由以下重量份的原料组成：大豆肽粉5‑8、黑蒜10‑20、鱼骨泥20‑35、木瓜籽粉6‑8、菜芙蓉花8‑12、牛樟芝5‑8、昆布10‑20、茶花粉3‑6、沙棘油2‑5、苹果原醋10‑20、石榴酒30‑60；所述的营养添加剂的的制备方法为：a、将菜芙蓉花、牛樟菌、昆布分别除杂洗净，冷冻破碎至10‑20目，加入石榴酒搅拌均匀，密封静置4‑8小时，液渣分离，得浸酒液，菜酱；b、将黑蒜洗净切末，与鱼骨泥、木瓜籽粉、苹果醋搅拌均匀，静置20‑40分钟，入笼蒸制出香，与菜酱、沙棘油揉拌均匀，挤压膨化切粒，放入浸酒液中，静置1‑2小时，再文火焖蒸至微干，超微粉碎，与其他剩余原料混合均匀，即得。