一种五味子护肝醒酒糖及其制备方法

摘要

本发明公开了一种五味子护肝醒酒糖及其制备方法，采用五味子16%～20%、菱角粉15%～17%、高良姜9%～10%、肉豆蔻6%～8%、维生素C1%～3%、白砂糖18%～20%、葡萄糖29%为原料，通过煎煮、浓缩、软材成型工艺，制得具有保肝解酒，清热解毒，益胃健脾，滋阴补气，增强免疫力等功效的护肝醒酒糖，并且携带简单，食用方便，安全可靠；不含任何化学激素，对身体没有任何副作用，而且活性高、易吸收、利用率高、见效快，是防治酒精肝以及其他肝病的理想产品。

主权项

一种五味子护肝醒酒糖及其制备方法，其特征是：主料组分：五味子16%～20%、菱角粉15%～17%、高良姜9%～10%、肉豆蔻6%～8%、维生素C1%～3%、白砂糖18%～20%、葡萄糖29%；辅料：薄荷0.7%～0.9%、柠檬酸0.09%～0.11%、凝胶剂3%～5%；其中，所述的凝胶剂由明胶30%、琼脂20%、卡拉胶24%、水24%配制而成。