发明名称 |
一种保健蜂蜜茶粉及其加工方法 |
摘要 |
本发明公开了一种保健蜂蜜茶粉及其加工方法,其由以下原料制成:绿茶粉末、芦荟粉末、决明子粉末、地龙、雪里开、沙枣花、黑豆皮、红木子、柴胡、姜黄、香菇多糖、菊粉、海藻粉、玉米粉、大豆蛋白、米酒、蜂蜜、营养添加剂。本发明制得的保健蜂蜜茶粉,色绿味甘,茶香怡人,质地润滑,醇和爽口,口感好,营养丰富均衡,添加多种中药有益成分,与蜂蜜、绿茶等协同作用,能够提高机体免疫功能,具有润肠通便、止咳平喘效果,适合于中老年人便秘及支气管哮喘患者常年饮用。 |
申请公布号 |
CN104106800A |
申请公布日期 |
2014.10.22 |
申请号 |
CN201410272376.8 |
申请日期 |
2014.06.19 |
申请人 |
芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 |
发明人 |
秦义山 |
分类号 |
A23L1/30(2006.01)I;A23L1/08(2006.01)I;A23F3/14(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/30(2006.01)I |
代理机构 |
安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 |
代理人 |
余成俊 |
主权项 |
一种保健蜂蜜茶粉,其特征在于,是由以下重量份的原料组成:绿茶粉末40‑60、芦荟粉末15‑30、决明子粉末10‑20、地龙2‑3、雪里开2‑3、沙枣花2‑3、黑豆皮3‑5、红木子1‑2、柴胡2‑3、姜黄2‑4、香菇多糖1‑3、菊粉4‑6、海藻粉10‑20、玉米粉20‑30、大豆蛋白5‑8、米酒20‑40、蜂蜜40‑60、营养添加剂8‑12;所述的营养添加剂由以下重量份的原料组成:大豆肽粉5‑8、黑蒜10‑20、鱼骨泥20‑35、木瓜籽粉6‑8、菜芙蓉花8‑12、牛樟芝5‑8、昆布10‑20、茶花粉3‑6、沙棘油2‑5、苹果原醋10‑20、石榴酒30‑60;所述的营养添加剂的的制备方法为:a、将菜芙蓉花、牛樟菌、昆布分别除杂洗净,冷冻破碎至10‑20目,加入石榴酒搅拌均匀,密封静置4‑8小时,液渣分离,得浸酒液,菜酱;b、将黑蒜洗净切末,与鱼骨泥、木瓜籽粉、苹果醋搅拌均匀,静置20‑40分钟,入笼蒸制出香,与菜酱、沙棘油揉拌均匀,挤压膨化切粒,放入浸酒液中,静置1‑2小时,再文火焖蒸至微干,超微粉碎,与其他剩余原料混合均匀,即得。 |
地址 |
241000 安徽省芜湖市三山区三山绿色食品工业园 |