虾仁蜂蜜荞麦茶汁饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种虾仁蜂蜜荞麦茶汁饮料，由以下重量份的原料制成：甜荞麦茶汁160-170、绿茶汁25-35、虾仁8-9、蜂蜜10-12、桑椹果5-8、李子5-8、羽衣甘蓝4-7、菱角茎2-4、芦苇叶2-3、石榴籽1-3、天门冬1-2、金雀根0.7-1、淡竹叶3-4、生石膏0.7-0.9、桂花4-5、黑豆浆6-8、椰菜4-5、土瓜根粉3-5、亚麻仁4-6、韭葱2--3、助剂10-12和水适量。本发明的荞麦茶饮料内含有虾仁和多种蔬果，其营养丰富，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的饮料食物。

主权项

一种虾仁蜂蜜荞麦茶汁饮料，其特征在于：由以下重量份的原料制成：甜荞麦茶汁160‑170、绿茶汁25‑35、虾仁8‑9、蜂蜜10‑12、桑椹果5‑8、李子5‑8、羽衣甘蓝4‑7、菱角茎2‑4、芦苇叶2‑3、石榴籽1‑3、天门冬1‑2、金雀根0.7‑1、淡竹叶3‑4、生石膏0.7‑0.9、桂花4‑5、黑豆浆6‑8、椰菜4‑5、土瓜根粉3‑5、亚麻仁4‑6、韭葱2‑‑3、助剂10‑12和水适量；所述的助剂，由以下重量份原料制成：黑豆粉21‑25、青皮5‑8、葱末3‑5、南瓜叶3‑5、液体木糖醇4‑6、苹果酸4‑7、茯苓4‑6、青钱柳叶2‑4、番茄汁3‑5、黄金梢叶3‑5、马齿苋冻干粉10‑12、虾壳3‑5和水适量；所述的助剂的制备方法：（1）青皮去皮后混合茯苓、烤干的虾壳及葱末研磨得到研磨细粉；（2）将青钱柳叶捣碎过滤得到嫩叶汁；（3）将南瓜叶、黄金梢叶加入1.5‑2倍的水水提过滤得到汁液，将汁液混合苹果酸、番茄汁、液体木糖醇及步骤2中的嫩叶汁一起搅拌煎煮10‑25分钟得到浓缩汤汁；（4）将步骤1的研磨细粉与黑豆粉、马齿苋冻干粉搅拌混合，再将步骤3中的浓缩汤汁混合到前述搅拌混合的粉末中调匀，调成糊状。