一种快速冷却的压力烹饪装置

摘要

本实用新型涉及一种快速冷却的压力烹饪装置，包括锅体、锅盖、内胆，内胆放置在锅体内，锅体底部设有电加热盘，锅盖扣合密闭内胆，所述快速冷却的压力烹饪装置还包括冷却系统，冷却系统包括冷却电加热盘的冷却管、水泵、水箱，冷却管的进水口和出水口分别连通水箱，水泵设在进水口连通水箱的管道上，冷却管嵌入在电加热盘内；或冷却管焊接在电加热盘的下底面上。如此，烹饪结束后，冷却系统直接冷却电加热盘，达到快速降温的效果，进而有效降低内胆内的压力，避免加热盘残余热量继续加热内胆，导致内胆内压力降低速度慢，而无法开盖的风险。

主权项

一种快速冷却的压力烹饪装置，包括锅体、锅盖、内胆，内胆放置在锅体内，锅体底部设有电加热盘，锅盖扣合密闭内胆，其特征在于：所述快速冷却的压力烹饪装置还包括冷却系统，冷却系统包括冷却电加热盘的冷却管、水泵、水箱，冷却管的进水口和出水口分别连通水箱，水泵设在进水口连通水箱的管道上，冷却管嵌入在电加热盘内；或冷却管焊接在电加热盘的下底面上。