食品を加工するための装置

摘要

本出願は、食品を加工するための装置に関する。装置は、ハウジング（２）及びハウジング内に回転可能に取付けられた切断ツール（５）を有する。切断ツール（５）は、ハウジング（２）内で回転軸周りに回転するとともに半径方向に延びる切断要素（４４）を有する。切断ツール（５）の一方の端部が、切断ツール（５）がハウジング（２）内で回転されるとき、周方向に延びるスロット内をスライドする。したがって、切断ツール（５）は、ハウジング（２）によって軸方向に支持される。本出願はまたフードプロセッサに関する。