一种高效的面食加工机

摘要

本发明涉及一种高效的面食加工机，包括搅拌系统、挤压成型系统及驱动系统，搅拌系统包括盛面桶、搅拌杆，搅拌杆与伸入盛面桶内，所述挤压成型系统包括挤压腔、螺杆、成型头，盛面桶的下部设有开口，螺杆包括输送部、进料部，输送部和进料部上设有挤压螺旋，驱动系统驱动搅拌杆和螺杆转动；螺杆正转，进料部上的挤压螺旋将开口处的物料推向盛面桶内；螺杆反转，输送部的挤压螺旋将进入挤压腔内的物料经成型头挤压成型并输出。如此，和面系统和挤压成型系统通过开口有效的结合，驱动系统正转,通过搅拌杆和输出杆的配合，使得在开口处的面粉受到搅拌杆和螺杆两个方向的搅拌和面作用，即提升了和面效率，也能提升了和面的效果。

主权项

一种高效的面食加工机，包括机座、搅拌系统、挤压成型系统及驱动系统，其特征在于：所述搅拌系统包括盛面桶、搅拌杆，搅拌杆伸入盛面桶内，所述挤压成型系统包括挤压腔、螺杆、成型头，盛面桶的下部设有开口，螺杆位于挤压腔内，挤压腔的一端和盛面桶的开口联通，另一端与成型头连接，螺杆包括输送部、进料部，输送部和进料部上设有挤压螺旋，进料部对应开口设置，开口的面积与进料部对应的挤压腔截面积之比为1:5至1，驱动系统驱动搅拌杆和螺杆转动；螺杆正转，进料部上的挤压螺旋将开口处的物料推向盛面桶内；螺杆反转，输送部的挤压螺旋将进入挤压腔内的物料经成型头挤压成型并输出。