一种汽爆玉米秸秆的微生物发酵方法

摘要

本发明公开了属于饲料加工技术领域的一种汽爆玉米秸秆的微生物发酵方法。该方法将汽爆处理后的玉米秸秆进行水分调制，添加玉米秸秆干物质重量5%的玉米粉，接种混合微生物发酵菌；将混合微生物发酵菌处理的汽爆玉米秸秆通过高密度饲料压缩机装入双层包装袋中，压实密封、贮存入库，厌氧发酵。本发明的方法以充分利用玉米秸秆为宗旨，通过混合微生物发酵菌的发酵作用改善饲料的品质，使玉米秸秆中不易被动物分解利用的蛋白质、纤维素、果胶质、各类有机酸等复杂大分子物质降解为易于动物消化吸收小分子物质和形成大量的菌体蛋白，大幅度提高原料的营养价值和利用率，并通过发酵作用改善气爆玉米秸秆饲料的适口性，提高家畜的采食量和日增重。

主权项

一种汽爆玉米秸秆的微生物发酵方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将汽爆处理后的玉米秸秆进行水分调制，使其含水量为58～62％，添加玉米秸秆干物质重量5％的玉米粉，接种混合微生物发酵菌；所述混合微生物发酵菌为布氏乳杆菌、植物乳杆菌和乳酸片球菌；所述混合微生物发酵菌的接种量为单位质量的汽爆玉米秸秆中布氏乳杆菌、植物乳杆菌和乳酸片球菌的接种量分别为1×10⁸～3×10⁸cfu/kg、5×10⁷～8×10⁷cfu/kg和1×10⁷～5×10⁷cfu/kg；(2)将经混合微生物发酵菌处理的汽爆玉米秸秆通过高密度压缩机装入双层包装袋中，压实密封、贮存入库，在环境温度8～25℃下厌氧发酵40～60天。