一种葛根保健饮料的配方及其制备方法

摘要

本发明公开了一种葛根保健饮料的配方及其制备方法，它包括一种葛根保健饮料的配方和一种葛根保健饮料的制备方法。其配方中制成有效成分的原料包括葛根、罗汉果，其各组分的配比范围是：葛根18-25份，罗汉果0.8-1.5份。其制备方法包括5个工艺步骤，即葛根片的制备、原料浸泡、熬制过程、初步热过滤、过滤除渣杀菌包装。本发明以葛根、罗汉果为原料，其中葛根为主要原料，在生产加工过程中，由于其合理的生产工序，避免了葛根有效药用成分的挥发，达到了充分利用其药用价值的目的；采用本发明的制备方法制得的葛根保健饮料无任何糖分添加的同时味道口感更佳；长期饮用可降脂降压、调节人体机能，提高机体抗病能力，抗衰延年。

主权项

一种葛根保健饮料，其特征在于，原料为葛根和罗汉果，各组分的配比范围是：葛根18‑25份，罗汉果0.8‑1.5份。