抗氧化食物制备装置

摘要

本发明公开了一种抗氧化食品制备装置，包括具有导电本体与独立供电底座的食物制备容器。底座产生高频AC功率，通过初级线圈将高频AC功率传送到由容器保持的次级线圈中。整流电路将高频AC功率转换为提供给容器导电本体的脉动的、经整流的AC电流，以便生成制备食物时用于食物吸收的可用电子的还原环境。

主权项

一种食物制备装置，包括：底座，保持被配置为生成第一功率信号的电源；用于制备食物的导电食物制备容器；以及整流电路，其由所述导电食物制备容器保持并且电耦合至所述导电食物制备容器，所述整流电路包括：线圈，被配置为接收由所述第一功率信号感生出的第二功率信号；肖特基二极管，与所述线圈的一端串联布置；电容器，与所述线圈和所述肖特基二极管并联布置，使得所述肖特基二极管的负极耦合至所述电容器的一端且所述线圈耦合至所述电容器的另一端，从而形成电耦合至所述导电食物制备容器的第一连接点；以及电流调节器，耦合至所述电容器，所述电流调节器具有形成第二连接点的输出端，所述第二连接点电耦合至所述导电食物制备容器并与所述第一连接点间隔开，所述电流调节器被配置为控制输送至所述容器的电流的幅度；其中，当所述整流电路接收所述第二功率信号时，所述整流电路从所述第二功率信号生成脉动的、经整流的交流电流，并且在所述第一连接点与所述第二连接点之间供应所述脉动的、经整流的交流电流，从而创建供所述导电食物制备容器所承载的食物吸收的可用电子的还原环境。