| 发明名称 |
СПОСІБ ОТРИМАННЯ НАЧИНКИ З СИРУ КИСЛОМОЛОЧНОГО ТА ВИЧАВОК ВИНОГРАДНИХ ДЛЯ МЛИНЧИКІВ |
| 摘要 |
Спосіб отримання начинки з сиру кисломолочного та вичавок виноградних для млинчиків включає протирання сиру кисломолочного, додавання яєць та цукру, перемішування, формування начинки, загортання начинки в тістову оболонку млинчиків і теплову обробку (смаження). Як частина сиру кисломолочного додаються вичавки виноградні для надання високої біологічної цінності начинці та заданої текстури. |
| 申请公布号 |
UA93568(U) |
申请公布日期 |
2014.10.10 |
| 申请号 |
UA20140003886U |
申请日期 |
2014.04.14 |
| 申请人 |
СУМСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ |
发明人 |
Обозна Маргарита Василівна;Перцевой Федір Всеволодович;Ладика Володимир Іванович;Юдін Олександр Ілларіонович;Гарнцарек Барбара;Гарнцарек Збігнев;Маренкова Тетяна Іванівна;Петрівна Наталія Іванівна;Бірка Адріана |
| 分类号 |
|
主分类号 |
|
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
