黄秋葵复方保健醋及其生产方法

摘要

本发明涉及一种黄秋葵复方保健醋及其生产方法，属于保健食品技术领域。其配方质量比为：黄秋葵200-300g，苹果80-100g，山楂25-30g，生姜30-40g，大蒜30-35g，其生产方法是将黄秋葵、苹果、山楂、生姜和大蒜各味原料放入锅中加水1500ml煮沸后，再用文火煮35-40分钟，然后用纱布过滤去渣制取果汁500ml，再与原醋500g、蜂蜜100g和白糖100g混合。本发明，依据各种食物的营养成分和对人体特定作用的生理特性，科学的组成配方，把食用醋和配方中各种食物的生理碱性成分对人体具有降解尿酸的保健功能充分发挥出来。具有助消化吸收，滋阴补肾，益脾润肠，助阳补阴，降解尿酸等的保健功效，深受人们的欢迎和喜爱。

主权项

一种黄秋葵复方保健醋，包括如下质量比的原料：黄秋葵200‑300g，苹果80‑100g，山楂25‑30g，生姜30‑40g，大蒜30‑35g，原醋500g，蜂蜜100g，白糖100g。