一种从柑橘类果实加工剩余物中制备果胶联产辛弗林的方法

摘要

本发明提供一种利用柑橘类果实加工剩余物制备果胶联产辛弗林的方法，该方法的提取分离步骤包括：将柑橘类果实加工剩余物的皮渣用乙醇加温浸提；将浸提物离心，得滤液I和滤渣；所得滤渣水浸后用盐酸调节PH,离心，离心所得上清滤液真空浓缩（回收溶剂），再用95%酒精促使沉淀：静置，离心，得滤液II和沉淀物滤渣；将所得沉淀物滤渣真空干燥，即得果胶成品；将以上所得滤液II和滤液I混合，真空浓缩，除去萃取液中的乙醇，再真空干燥，得到辛弗林成品。本发明基于辛弗林溶于乙醇，果胶不溶于乙醇的特性，设计了新的工艺路线，本方法能同时得到辛弗林和果胶两种产品，同时保证，并提高果胶和辛弗林的得率，设备简单，易于操作，产品保持天然产品特性，质量高。

主权项

一种从柑橘类果实加工剩余物中制备果胶联产辛弗林的方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）柑橘类果实加工剩余物进行灭酶和除杂质的预处理后, 得预处理后的原料备用；（2）对预处理的原料按料液比1:20‑30加入蒸馏水和3‑5倍量的浓度为90‑95%的乙醇，加热至60‑90℃，提取1.5‑2h，得浸提取物；（3）将上述浸提取物离心，得滤液I和滤渣；（4）将上述步骤所得的滤渣干燥，粉碎到60目左右，按料液比1:20‑30加入蒸馏水，用盐酸调节PH至1.8‑2.4，静置2‑4h,然后离心，将离心后的上清液进行真空浓缩，再加入2‑4倍体积的浓度为95%左右的酒精，放置1‑3h,得滤液II和沉淀物滤渣；（5）将上述步骤（4）所得的沉淀物滤渣真空干燥，得到果胶成品；（6）将步骤（4）所得的滤液II与步骤（3）得到的滤液I混合，真空浓缩，所得的真空浓缩液，除去萃取液中的乙醇，真空浓缩液真空干燥，得到辛弗林成品。