发明名称 一种山芋红豆豆浆
摘要 本发明公开了一种山芋红豆豆浆,由以下重量份原料制成:山芋100-120、红豆50-60、豆浆350-360、金针菇35-45、海带30-35、生姜汁50-60、螺旋藻6-8、杜仲4-6、丁葵草5-6、绞股蓝4-5、珍珠母4-5、白芍5-6、梵天花2-3、灰菜2-3、食品添加剂8-10、白糖60-90、水适量;本发明的豆浆加入了山芋、红豆等,有滋补肝肾、预防心血管疾病、促进心血管的活化等的作用,以及螺旋藻、杜仲、丁葵草、绞股蓝、珍珠母等提取物的添加,具有一定的降血压的作用,本发明的豆浆特别适合有心血管疾病,并且血压偏高的中老年人饮用,能够起到一定的预防作用。
申请公布号 CN104082421A 申请公布日期 2014.10.08
申请号 CN201410278729.5 申请日期 2014.06.21
申请人 张其荣 发明人 张其荣
分类号 A23C11/10(2006.01)I 主分类号 A23C11/10(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 一种山芋红豆豆浆,其特征在于,由以下重量份原料制成:山芋100‑120、红豆50‑60、豆浆350‑360、金针菇35‑45、海带30‑35、生姜汁50‑60、螺旋藻6‑8、杜仲4‑6、丁葵草5‑6、绞股蓝4‑5、珍珠母4‑5、白芍5‑6、梵天花2‑3、灰菜2‑3、食品添加剂8‑10、白糖60‑90、水适量;所述食品添加剂,由以下重量份原料制成:白醋50‑60、柠檬40‑50、刺嫩芽20‑30、豌豆苗40‑50、柑橙花苞8‑10、欧石楠6‑8、绿豆皮5‑6、桃花5‑7、桃胶40‑50、红糖60‑70、水适量;所述食品添加剂的制备方法:(1)将柠檬洗净,放入榨汁机中榨成果汁备用;(2)将刺嫩芽、豌豆苗洗净,放入榨汁机中榨汁,得到汁液置于锅中,加桃胶、红糖、适量的水,加热煮至桃胶、红糖溶化,得到锅中所有物料备用;(3)将欧石楠、柑橙花苞、绿豆皮、桃花用5‑8倍量的水提取,得到提取液备用;(4)将果汁、步骤2中所有物料、提取液与白醋混合,倒入容器中,摇匀后密封静置5‑7天,过滤,取滤液。
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