一种黄芪胡萝卜蜂蜜奶茶粉及其加工方法

摘要

本发明公开了一种黄芪胡萝卜蜂蜜奶茶粉及其加工方法，其由以下重量份的原料制成：绿茶粉8-12、胡萝卜20-30、西红柿冻干粉10-15、菊花脑6-12、银鱼干5-8、蛋清液6-9、蜂蜜40-60、羊奶15-30、扁豆叶2-3、黄芪4-6、砂仁2-3、盐肤木2-3、鹿角胶1-2、梗通草1-3、菊芋2-4、营养保健粉10-15。本发明制得的黄芪胡萝卜蜂蜜奶茶粉，营养丰富均衡，食用方便，香浓润滑，鲜甜爽口，适合长期食用，明显提高机体免疫功能，增强抗病体质，促进人体新陈代谢，滋补强壮身体，延缓衰老。

主权项

一种黄芪胡萝卜蜂蜜奶茶粉，其特征在于，是由以下重量份的原料组成：绿茶粉8‑12、胡萝卜20‑30、西红柿冻干粉10‑15、菊花脑6‑12、银鱼干5‑8、蛋清液6‑9、蜂蜜40‑60、羊奶15‑30、扁豆叶2‑3、黄芪4‑6、砂仁2‑3、盐肤木2‑3、鹿角胶1‑2、梗通草1‑3、菊芋2‑4、营养保健粉10‑15；所述的营养保健粉由以下重量份的原料组成：大麦苗粉15‑25、奇雅子8‑16、西米6‑10、油莎豆15‑30、鸭血10‑25、海带超微粉5‑8、五味子花粉4‑8、薏仁油3‑6、姜汁4‑6、沙棘黄酮1‑2、红枣醋10‑20；所述的营养保健粉的的制备方法为：a、将奇雅子、油莎豆分别除杂洗净，加5‑8倍水研磨成浆，过滤去渣，滤液煮沸，浆液待用；b、将新鲜鸭血与红枣醋、姜汁搅拌均匀，静置10‑15分钟，倒入步骤a微沸浆液中，同时加入其他剩余原料搅拌均匀，停火焖润10‑15分钟，在冷冻干燥研磨至100‑200目，即得。