一种保健饮料及其生产工艺

摘要

本发明公开一种保健饮料及其生产工艺，所述保健饮料由纯净水、中草药和辅料配制而成；所述中草药组份及重量份数配比为：木棉花10份、干淮山7份、砂仁6份、白蔻5份、生山楂7份、炒麦芽4份、薏仁9份、土茯苓10份、荷叶6份、百合8份、赤小豆9份、甘草5份、陈皮3份、莲子5份和黑枣6份；以上中草药组合在一起构成健脾胃去湿热的中草药配方；所述辅料组份及重量份数配比为：蜂蜜和白砂糖各25份；该保健饮料在生产工艺中没有加入任何色素、添加剂、化学成分及矿物质，且具有治疗、预防疾病的健康功效。

主权项

一种保健饮料的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：1）按重量份，将7份干淮山、9份薏仁、9份赤小豆和5份莲子共四味中药，一起上制粉机，磨成粉末状后用纱布包裹扎好，备用；2）按重量份，将10份木棉花、6份砂仁、5份白蔻、7份生山楂、4份炒麦芽、10份土茯苓、6份荷叶、8份百合、5份甘草、3份陈皮和6份黑枣共十一味中药清洗干净，沥干备用；3）在锅内倒入1000份纯净水，将步骤1）中制备的粉末和步骤2）中清洗干净的药材一起放入，浸泡10‑15分钟后，用中火熬制30‑45分钟停火，静置沉淀后滤出清液，备用；4）将辅料与步骤3）中的清液一起放入容器中，边加热边搅拌，至沸腾后继续加热使沸腾持续3分钟后停止加热，待自然冷却后得成品，所述辅料为蜂蜜和白砂糖各25份。