生物转化西瓜藤和橄榄饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法

摘要

本发明公开了一种生物转化西瓜藤和橄榄饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法，包括：将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一西瓜藤、第一橄榄饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合，经驯化培养后形成发酵剂；将发酵剂、第二西瓜藤、第二橄榄饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合，经发酵后，得到饲料用复合酶兼益生菌制剂。本发明中，利用微生态稳定的食品级安全菌群来发酵西瓜藤和橄榄饼粕制备各项性能指标较好的饲料用复合酶兼益生菌制剂，实现西瓜藤和橄榄饼粕的低成本高效生物转化。同时，本发明方法，微生物易生长，酶活力高，发酵过程粗放，易于工业化大规模生产。

主权项

一种生物转化西瓜藤和橄榄饼粕制备饲料用复合酶兼益生菌制剂的方法，其特征在于，包括以下步骤：1)将经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一西瓜藤、第一橄榄饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水充分混合，经驯化培养后形成发酵剂；所述的经渥堆发酵的普洱熟茶、香菇菌棒、茶树菇菌棒、第一西瓜藤、第一橄榄饼粕、第一麦麸、第一苹果渣和第一水的质量比为10：1～10：1～10：5～15：2～8：1～4：0.5～2：10～30；所述的驯化培养的条件为在30℃～45℃驯化培养24～60小时；2)将步骤1)中的发酵剂、第二西瓜藤、第二橄榄饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水充分混合，经发酵后，得到饲料用复合酶兼益生菌制剂；所述的发酵剂、第二西瓜藤、第二橄榄饼粕、第二麦麸、第二苹果渣和第二水的质量比为10：100～800：50～500：10～100：5～60：100～1500；所述的发酵采用固态发酵，所述的固态发酵的条件为：料厚度为5cm～20cm，自然通风，在30℃～45℃发酵2～7天。