一种桂花瓣蜂蜜冻干粉及其制备方法

摘要

一种桂花瓣蜂蜜冻干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：蜂蜜330~360、鲜桂花140~160、松树皮10~12、柠檬醋12~14、桑葚10~14、山楂籽4~6、三七5~7、丹参8~10、艾叶2~3、梨汁14~16、蜂花粉6~8、板栗粉8~10、红背菜10~14、玉米须4~5、助剂4~5和适量的水；本发明是一种桂花蜂蜜冻干粉，桂花自古有名，无论是桂花糕还是制茶方面，功效也是很显著，这里将它制成粉料，便于食用和保存，采用混合蜂蜜一起真空干燥的技术，无高温氧化和破坏植物纤维的优点，它是先将桂花的花瓣磨浆，加入柠檬醋酸性物质防氧化，又加入中草药配方促进功效的发挥，最后拌入蜂蜜真空冻干，成品易于保存和食用。

主权项

一种桂花瓣蜂蜜冻干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：蜂蜜330~360、鲜桂花140~160、松树皮10~12、柠檬醋12~14、桑葚10~14、山楂籽4~6、三七5~7、丹参8~10、艾叶2~3、梨汁14~16、蜂花粉6~8、板栗粉8~10、红背菜10~14、玉米须4~5、助剂4~5和适量的水；所述助剂由以下重量份的原料制成：黄瓜叶3~5、金发草4~6、山茶花4~6、杠板归5.5~7、黄瓜子2~3、梨木皮7~9、水龙胆草4~5、马蔺根3~4.5、杏仁粉10~14、玉竹2~4、葛根4~6和适量的水；制备方法是将黄瓜子磨碎成粉末，再混合杏仁粉炒制20~30min出香成混合粉料，混合黄瓜叶、金发草、山茶花、杠板归、梨木皮、水龙胆草、马蔺根、玉竹、葛根，加入6~8倍于总量的水煎煮60~80min，然后过滤得汤汁并加热浓缩至原有1/3左右，最后加入到前述的混合粉料中，调匀并烘干即得。