发明名称 一种树莓复合果酒及其酿造方法
摘要 本发明属于果酒技术领域,具体公开了一种树莓复合果酒,同时还公开了其酿造方法。该树莓复合果酒由有效组分黑树莓200-400份、红树莓200-400份、玉竹10-20份、黑枣15-30份、罗汉果10-15份、青果5-15份、栀子10-20份、菊苣5-20份、黄精5-10份、橘皮10-18份,经打浆、酶解、成分调整、酵母活化、发酵、澄清、醇提、陈酿、杀菌、包装制成。本发明提供的树莓复合果酒具有补养肝肾、滋阴养胃、生津止渴、增强人体免疫力的功效,可抗衰老、明目、预防癌症、缓解尿频尿急。
申请公布号 CN104087488A 申请公布日期 2014.10.08
申请号 CN201410322454.0 申请日期 2014.07.08
申请人 生命果有机食品股份有限公司 发明人 葛章春;葛继廷;焦竹梅;刘睿
分类号 C12G3/04(2006.01)I;C12G3/02(2006.01)I;A61K36/8969(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I;A61P39/00(2006.01)I;A61P37/04(2006.01)I;A61P27/02(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I 主分类号 C12G3/04(2006.01)I
代理机构 北京东方汇众知识产权代理事务所(普通合伙) 11296 代理人 杨金贤
主权项 一种树莓复合果酒,其特征在于,由以下重量份数的有效组分制成:<img file="FDA0000534723140000011.GIF" wi="519" he="1247" />
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