| 发明名称 |
一种锦灯笼果粉及其制备方法 |
| 摘要 |
本发明公开了一种锦灯笼果粉及其制备方法。其由以下重量配比的原料组成：鲜锦灯笼果40-50份、胡萝卜10-20份、白糖粉1-5份、麦芽糊精1-5份。其制备方法是：1)取鲜锦灯笼果40-50份、胡萝卜10-20份清洗干净，打浆，再用超微粉碎机处理，制得果浆；2)取步骤1）中果浆加入白糖粉1-5份、麦芽糊精1-5份混合均匀，进行喷雾干燥，所得干粉灌装即得。该果粉制备方法简单，营养丰富，口感好，特适合咽喉肿痛者食用。 |
| 申请公布号 |
CN104068441A |
申请公布日期 |
2014.10.01 |
| 申请号 |
CN201410254156.2 |
申请日期 |
2014.06.10 |
| 申请人 |
南京泽朗农业发展有限公司 |
发明人 |
苏刘花 |
| 分类号 |
A23L2/39(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/39(2006.01)I |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
一种锦灯笼果粉，其特征在于由以下重量配比的原料组成：鲜锦灯笼果40‑50份、胡萝卜10‑20份、白糖粉1‑5份、麦芽糊精1‑5份。 |
| 地址 |
211225 江苏省南京市溧水县白马镇工业集中区食品园3号 |
