发明名称 将水饮料矿化的设备和方法
摘要 本发明涉及一种将水饮料尤其是饮用水矿化的设备和方法。
申请公布号 CN104080741A 申请公布日期 2014.10.01
申请号 CN201280052195.3 申请日期 2012.10.18
申请人 SEB公司 发明人 托马斯·鲍克诺盖;斯特凡·蒂弗
分类号 C02F1/68(2006.01)I 主分类号 C02F1/68(2006.01)I
代理机构 北京万慧达知识产权代理有限公司 11111 代理人 白华胜;段晓玲
主权项 一种用于将水饮料矿化的设备(1),所述设备包括:·将饮料过滤的过滤装置(2),·将经过滤的饮料矿化的矿化装置(3),所述矿化装置包括容器,在所述容器中设置有至少一种化合物(311),所述化合物包括至少一种在金属或金属盐形式下的矿物元素,和·在所述设备(1)中的使饮料循环的循环系统(4),所述循环系统能够将来自所述过滤装置(2)的经过滤的饮料带向所述矿化装置(3),其特征在于,所述矿化装置(3)包括:‑用于矿化的阳极反应器(31),其包括:·待矿化的水的导入系统(310),所述导入系统与所述循环系统(4)连通,·所述化合物(311),该化合物构成可溶阳极(311),所述可溶阳极与电流发生器(6)的正极连接,并且包含在所述可溶阳极(311)中的所述矿物元素能够在电流的作用下形成金属阳离子,·排出系统(312),一旦饮料被矿化就被所述排出系统排出到所述阳极反应器之外,‑阴极反应器(32),其包括阴极(321),所述阴极浸入到饱和盐溶液中,所述饱和盐溶液能够确保在介质中的导电,同时避免由于还原作用而使金属重新沉积在所述阴极(321)上,所述阴极(321)与所述发生器(6)的负极连接,‑膜(5),所述膜对于所述矿物元素的金属阳离子是不可渗透的,所述金属阳离子来自在电流的作用下的所述可溶阳极(311),在所述矿化装置(3)的内部,所述膜(5)将所述阳极反应器(31)和所述阴极反应器(32)分开。
地址 法国埃库利