发明名称 一种新型全自动家用酿酒机
摘要 本发明提供一种新型全自动家用酿酒机,包括:外壳体、发酵蒸馏机构、自动控制机构,所述外壳体包括底座、底盘、出酒口盖、中盘、中座、上座、上盖、中桶,上座顶部设有用于密封发酵蒸馏结构的上盖和用于投料的储料座及用于密封隔热的储料底板,所述底盘上还设有用于散热的AC风扇,内胆内部还设有手提内筒。本发明中盛酒壶放置在外部,可自由取出,方便取酒,而且通过加热盘与AC风扇的配合实现恒温发酵蒸馏,可以在更短时间内酿造出优质的酒饮品,本发明利用嵌入式技术为系统提供友好的人机交互环境,其体积小、成本低、操作简单、清洗方便、安全可靠,是一种理想的家用全自动酿酒机。
申请公布号 CN104073409A 申请公布日期 2014.10.01
申请号 CN201410298982.7 申请日期 2014.06.19
申请人 上海九艺生物科技有限公司 发明人 朱运安
分类号 C12G3/02(2006.01)I;C12G3/12(2006.01)I 主分类号 C12G3/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种新型全自动家用酿酒机,包括:外壳体、发酵蒸馏机构、自动控制机构,其特征在于:所述外壳体包括底座、底盘、出酒口盖、中盘、中座、上座、上盖、中桶,底座、底盘、出酒口盖、中盘、中座、上座、上盖、中桶之间通过螺纹连接而成,上座顶部设有用于密封发酵蒸馏结构的上盖和用于投料的储料座及用于密封隔热的储料底板,所述底盘上还设有用于散热的AC风扇,内胆内部还设有手提内筒,所述内胆上部还设有用于密封的矽胶圈,所述矽胶圈、储料座、储料底板、上盖使内胆内部构成一个密封的空间,所述底座还设有用于安装PCB板的窗口;所述发酵蒸馏机构包括用于水浴蒸煮的内胆和手提内筒,手提内筒用于盛放酿酒原料,内胆用于盛放加热介质水,内胆上部密封连接上座;储料座和储料底板通过矽胶密封放置在上座内,上盖通过螺纹固定在上座上,形成封闭的发酵蒸馏容器,手提内筒与内胆之间为水,所述内胆外壁下部设有电热片,加热片用于提供蒸煮能量,为防止内胆的热量传递到外壳体上,内胆下部通过脚支架固定在隔热底座上;所述发酵蒸馏机构还包括冷却酒蒸汽用的散热片,所述散热片上端连接到内胆上部设有的酒蒸汽出口,下端通过矽胶连接一储存桶,散热片和风扇用于冷却酒蒸汽,冷凝后的酒精经中盘上设有的出酒口引入到储存桶,所述储存桶放置在底座上,储存桶上可以取出的便于更好的清洗。
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