发明名称 一种雾莲冰淇淋
摘要 本发明公开了一种雾莲冰淇淋。其由以下重量比的原料制成:雾莲果浆10%-20%、魔芋胶5%-10%、纯牛奶5%-10%、脱脂奶粉7%-12%、白砂糖5%-12%、奶油3%-5%。本发明的雾莲冰淇淋,营养丰富,具有雾莲的特有香味,特别适合夏季食用,解热利尿,适合各年龄阶层人群。
申请公布号 CN104068201A 申请公布日期 2014.10.01
申请号 CN201410253674.2 申请日期 2014.06.10
申请人 南京泽朗农业发展有限公司 发明人 苏刘花
分类号 A23G9/42(2006.01)I 主分类号 A23G9/42(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项  一种雾莲冰淇淋,其特征在于由以下质量比的原料制成:雾莲果浆10%‑20%、魔芋胶5%‑10%、纯牛奶5%‑10%、脱脂奶粉7%‑12%、白砂糖5%‑12%、奶油3%‑5%。
地址 211225 江苏省南京市溧水县白马镇工业集中区食品园3号