一种拔丝草莓燕麦饼及其制备方法

摘要

本发明公开了一种拔丝草莓燕麦饼，是由下述重量份的原料制成：草莓80-100、燕麦40-50、黄豆20-30、西红柿10-15、玉竹4-5、茯苓3-4、甜菊叶8-10、女贞子6-7、荷蒂1-2、夏枯草1-2、竹茹3-4、墨旱莲2-3、青蒿1-2、椰汁和花蜜适量、花生油适量；本发明将草莓与燕麦、黄豆、西红柿等营养原料混合打浆，再压制成饼状，油炸后淋上特制花蜜，营养丰富、酸甜味美、软糯可口、风味独特，具有降胆固醇、益肝和胃、补脾益气、利尿止泻、清暑解热等功效，适合大多数人品尝。

主权项

一种拔丝草莓燕麦饼，其特征在于是由下述重量份的原料制成：草莓80‑100、燕麦40‑50、黄豆20‑30、西红柿10‑15、玉竹4‑5、茯苓3‑4、甜菊叶8‑10、女贞子6‑7、荷蒂1‑2、夏枯草1‑2、竹茹3‑4、墨旱莲2‑3、青蒿1‑2、椰汁和花蜜适量、花生油适量；所述花蜜是由下述重量比的原料制成：桂花：薄荷叶：蜂蜜=2：1：8‑10。