发明名称 PRODUCTION OF COTTAGE CHEESE BY USING STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS
摘要 A method for producing cottage cheese by using Streptococcus thermophilus bacteria.
申请公布号 EA020272(B1) 申请公布日期 2014.09.30
申请号 EA20120070155 申请日期 2010.07.09
申请人 CHR. HANSEN A/S 发明人 CARLSON MORTEN;JANZEN THOMAS
分类号 A23C19/076;A23C19/032;C12N1/20 主分类号 A23C19/076
代理机构 代理人
主权项
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