发明名称 制备塔格糖和葡萄糖的方法
摘要 提供了经济上可行的制备塔格糖的方法。所述方法包括将乳糖水解为半乳糖和葡萄糖,从水解产物中分离半乳糖,和在水性悬浮液中用金属氢氧化物将半乳糖异构化为塔格糖。
申请公布号 CN103025894B 申请公布日期 2014.09.24
申请号 CN201080067326.6 申请日期 2010.06.02
申请人 无锡甘泉医药科技有限公司 发明人 徐义俊
分类号 C13K13/00(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I 主分类号 C13K13/00(2006.01)I
代理机构 北京市金杜律师事务所 11256 代理人 吴亦华;金惠淑
主权项 一种制备塔格糖的方法,包括步骤:c)通过将金属氢氧化物的水性浆料添加到半乳糖的水性悬液中,使半乳糖的水性悬浮液在金属离子存在下和碱性条件下反应,以将半乳糖转化为塔格糖。
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