变体α-淀粉酶及其使用方法

摘要

本发明描述了与变体α-淀粉酶相关的组合物和方法。

主权项

一种变体α‑淀粉酶多肽，其在有效氨基酸位置包含至少一个可组合突变；其中：(i)所述可组合突变为与亲本α‑淀粉酶相比，改善所述变体α‑淀粉酶的至少一种所需特性，而与亲本α‑淀粉酶相比，未显著降低所述变体α‑淀粉酶的表达、活性或稳定性的突变，(ii)所述有效位置为可用多个不同的氨基酸残基置换的氨基酸位置，所有所述置换导致符合(i)的所述要求的变体α‑淀粉酶，并且(iii)所述可组合突变列在表C或表D中，其使用SEQ ID NO:2进行编号。