新型L-氨基酸氧化酶、L-赖氨酸的测定方法、试剂盒和酶传感器

摘要

提供利用突变型酶的L-赖氨酸的测定方法、L-赖氨酸测定用试剂盒和酶传感器。具有规定的氨基酸突变、并且具有对L-赖氨酸的底物特异性高的氧化酶活性的突变型L-氨基酸氧化酶、以及利用该突变型酶的L-赖氨酸的测定方法、L-赖氨酸测定用试剂盒和酶传感器。

主权项

下述（1）至（3）中任一项所述的蛋白质：（1）具有SEQ. ID NO：2所示的氨基酸序列中的第254位的半胱氨酸被蛋氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、丙氨酸、甘氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、苏氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺或脯氨酸所替换的氨基酸序列的蛋白质；（2）由所述（1）中规定的蛋白质的除所述第254位的氨基酸以外的区域中有1个或数个氨基酸缺失、被替换和/或被添加的氨基酸序列组成，并且具有与由SEQ. ID NO：2所示的氨基酸序列组成的氨基酸氧化酶相比对L‑赖氨酸的底物特异性更高的氧化酶活性的蛋白质；或（3）由与所述（1）所规定的蛋白质的氨基酸序列具有至少67%的序列同一性的氨基酸序列组成，并且具有与由SEQ. ID NO：2所示的氨基酸序列组成的氨基酸氧化酶相比对L‑赖氨酸的底物特异性更高的氧化酶活性的蛋白质，但该蛋白质的氨基酸序列中的与所述第254位的氨基酸对应的氨基酸没有突变。