发明名称 一种葡萄玉米面粉及其制备方法
摘要 本发明公开了一种葡萄玉米面粉,是由下述重量份的原料制成:小麦粉600-800、玉米粒80-100、绿豆20-30、葡萄60-70、石榴30-40、乳清粉70-80、葛根4-5、罗布麻叶2-3、串铃草2-3、柿叶1-2、鹿仙草1-2、秦艽1-2、胡秃子2-4、丰花草1-3、甘松1-2、薏仁油30-40;本发明将玉米粒、绿豆、乳清粉添加到面粉中,改善其单一结构,添加葡萄、石榴使其具有水果风味,添加多种中药原料使其具有良好的保健功效,用成品面粉制作加工成各类面食,营养更加丰富,色香味俱佳。
申请公布号 CN104055029A 申请公布日期 2014.09.24
申请号 CN201410233011.4 申请日期 2014.05.29
申请人 邹峰 发明人 邹峰
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 一种葡萄玉米面粉,其特征在于是由下述重量份的原料制成:小麦粉600‑800、玉米粒80‑100、绿豆20‑30、葡萄60‑70、石榴30‑40、乳清粉70‑80、葛根4‑5、罗布麻叶2‑3、串铃草2‑3、柿叶1‑2、鹿仙草1‑2、秦艽1‑2、胡秃子2‑4、丰花草1‑3、甘松1‑2、薏仁油30‑40。
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