| 摘要 |
Устройство для приготовления субстрата, содержащее цилиндрический корпус со входным и выходным окнами, в котором установлены режущий механизм в виде размещенных на валу ножей и смесительный механизм в виде расположенных на валу лопаток, состоящих из штанг с лопастями, при этом оба вала установлены соосно с возможностью вращения с различной частотой, на внутренней стороне корпуса закреплены противорежущие элементы, расположенные между ножами режущего механизма, приводной механизм, лопатки и ножи расположены по винтовой линии, при этом лопасти лопаток выполнены с возможностью изменения их поворота относительно оси штанги на угол 15-60°, смесительный механизм снабжен лопастью в виде витка плоской спирали, закрепленной на валу смесительного механизма со стороны его выхода для обеспечения осевого перемещения продукта в режущий механизм, валы режущего и смесительного механизмов соединены с возможностью обеспечения независимого их вращения, кроме того, каждый механизм имеет отдельный привод, а противорежущие элементы представляют собой сгруппированные в пакеты пластины, разделенные вкладышами для обеспечения технологического зазора между ножами и противорежущими элементами, при этом шарнирно прикрепленные к корпусу и подпружиненные пакеты из противорежущих элементов расположены по образующей корпуса и на равном расстоянии друг от друга в поперечной плоскости, ножи представляют собой пластину с режущей кромкой по ходу вращения режущего механизма в виде выемки, имеющей радиально расположенный участок в периферийной зоне под углом не менее 15°, при этом противорежущие элементы имеют режущую кромку, рас� |
