PROCEDE POUR AMELIORER LES PROPRIETES ORGANOLEPTIQUES DE GOMME A MACHER SANS SUCRES A BASE DE SORBITOL
摘要
<p>La présente invention se rapporte à un procédé pour améliorer les propriétés organoleptiques de gommes à mâcher sans sucres à base de sorbitol, telles que la dureté d'attaque, la perception de la saveur sucrée et l'intensité aromatique.</p>
