| 摘要 |
Die vorliegende Erfindung betrifft eine höhenverstellbare Vorrichtung (50) zum Beaufschlagen von Lebensmittelprodukten mit einem Luftstrom in einer Lebensmittelverarbeitungsmaschine, insbesondere zum Abblasen von aufgetragenen Überzugmassen, umfassend:–einen Luftkanal (60, 62), zum Zuleiten eines von einer Druckluftquelle zugeführten Luftstroms,–ein Gehäuse (52), in das der Luftkanal (60, 62) mündet,–eine an dem Gehäuse (52) über eine vorbestimmte Breite (B) ausgebildete Luftstromdüse (54) zum Ausrichten des Luftstroms auf einen zu beströmenden ausgedehnten Beaufschlagungsbereich (18),–eine Aufhängung zum Anbringen der höhenverstellbaren Vorrichtung an einer Basis (36), wobei die Aufhängung derart ausgebildet ist, dass die Vorrichtung wahlweise in verschiedenen Abständen (h) relativ zu dem zu beströmenden ausgedehnten Beaufschlagungsbereich (18) positionierbar ist. Bei dieser Vorrichtung ist vorgesehen, dass die Aufhängung mit wenigstens einem zentral an dem Gehäuse angeordneten Verstellorgan (64) ausgebildet ist, das zur Einstellung des gewünschten Abstands (h) relativ zu dem zu beströmenden ausgedehnten Beaufschlagungsbereich (18) verstellbar ist, wobei die Aufhängung ferner mit wenigstens zwei beidseits des Verstellorgans angeordneten Zahnstangen (66, 68) versehen ist, die an der Basis (36) fixiert sind, wobei ferner am Gehäuse (52) eine Synchronisierwelle (70) gelagert ist, die mit der Zahnstangen kämmende Zahnräder (72, 74) zur Synchronisierung der Höhenverstellbewegung aufweist. |
