一种营养强化型风味核桃奶的制备装置

摘要

本实用新型涉及奶制品加工领域，尤其涉及一种营养强化型风味核桃奶的制备装置，包括：核桃分级预处理机、太阳能核桃破壳机、核桃壳仁分离机(11)、核桃仁超微粉碎机(12)、混合调味均质装置、调味灌装设备、远程质量监控系统(13)。本实用新型的有益效果在于：本实用新型的制备装置能够实现工业化生产，市电结合太阳能发电、空气能发电能够降低用电量，可节约市电75％以上，大大地降低了核桃从破壳、壳仁分离以及超微粉碎的运行成本，破壳效果好，粉碎细度高达500-2000目；同时可以实现单机连续大量加工，有利于产业化生产。

主权项

一种营养强化型风味核桃奶的制备装置，其特征在于包括：核桃分级预处理机、太阳能核桃破壳机、核桃壳仁分离机(11)、核桃仁超微粉碎机(12)、混合调味均质装置、调味灌装设备、远程质量监控系统(13)；所述核桃分级预处理机和太阳能核桃破壳机连接，太阳能核桃破壳机和核桃壳仁分离机(11)连接，核桃壳仁分离机(11)和核桃仁超微粉碎机(12)连接，核桃仁超微粉碎机(12)和混合调味均质装置连接，混合调味均质装置和调味罐装设备连接；远程质量监控系统(13)远程监控各个装置的安全工作。