| 发明名称 | 一种土豆丝的制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种土豆丝的制作方法，包括以下几个制作步骤：(1)准备如下原材料：土豆、酱油、猪油和食盐；(2)把土豆切成丝；(3)在锅内加入水，并且将水烧沸；(4)保持水沸腾状态，将切好的土豆丝放入沸水中；(5)从沸水中捞出土豆丝；(6)把锅中的沸水倒掉，在锅内加入酱油、猪油和食盐(7)将加入锅内酱油、猪油和食盐加热至沸腾；(8)将土豆丝倒入锅内，搅拌均匀，出锅即可。本发明提供的一种土豆丝的制作方法，用沸水烫熟土豆丝，在用热油、热酱油搅拌，口感好、味道鲜美，同时具有健胃的功效。 | ||
| 申请公布号 | CN104041775A | 申请公布日期 | 2014.09.17 |
| 申请号 | CN201410254795.9 | 申请日期 | 2014.06.10 |
| 申请人 | 钟书明 | 发明人 | 钟书明 |
| 分类号 | A23L1/217(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/217(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人 | 王新生 |
| 主权项 | 一种土豆丝的制作方法，其特征在于：包括以下几个制作步骤： (1)准备如下原材料：土豆、酱油、猪油和食盐； (2)把土豆切成丝； (3)在锅内加入水，并且将水烧沸； (4)保持水沸腾状态，将切好的土豆丝放入沸水中； (5)从沸水中捞出土豆丝； (6)把锅中的沸水倒掉，在锅内加入酱油、猪油和食盐 (7)将加入锅内酱油、猪油和食盐加热至沸腾； (8)将土豆丝倒入锅内，搅拌均匀，出锅即可。 | ||
| 地址 | 541800 广西壮族自治区桂林市永福县迎宾路132号 | ||