一种降解浒苔多糖的方法

摘要

本发明属于海洋化学工程技术，具体涉及一种降解浒苔多糖的方法。具体为将浒苔多糖溶液中加入盐酸和双氧水，在微波辅助下进行降解反应，即得到分子量为3-400K Da的低分子量浒苔多糖或寡糖。本发明与传统加热反应相比，所得浒苔多糖分子量较低，作用时间大大缩短，所得到的低分子量浒苔多糖、寡糖，基本化学结构与初始制备的浒苔多糖原料相比没有明显差异。

主权项

一种降解浒苔多糖的方法,其特征在于：将浒苔多糖溶液中加入盐酸和双氧水，在微波辅助下进行降解反应，即得到得分子量为3‑400KDa的低分子量浒苔多糖或寡糖；所述浒苔多糖溶液中依次加入盐酸和双氧水，而后反应体系溶液在功率100‑1000W的微波辅助下，以60‑90℃降解5‑60min，分别得分子量为3‑400KDa的低分子量浒苔多糖或寡糖；所述降解反应体系中盐酸的终浓度为0.01‑1mol/L；双氧水的加入量为浒苔多糖溶液体积分数的1％‑6％。