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Es wird eine Fruchtpresse für Zitrusfrüchte mit einem einen Presshub ausführendenPressenkopf (4), der zwei beidseits eines Messers (14) angeordnete, über paralleleWellen (11) zwischen einer oberen Aufnahmestellung und einer unteren Pressstellunggegensinnig verschwenkbare Aufnahmematrizen (10) für je eine Fruchthälfteumfasst, mit dem Pressenkopf (4) zugeordneten Stempeln (18), die mit den Aufnahmematrizen(10) in der unteren Pressstellung zusammenwirken, sowie mit einerAustragseinrichtung für die Schalen der ausgepressten Fruchthälften beschreiben.Um vorteilhafte Konstruktionsbedingungen zu schaffen, wird vorgeschlagen, dassdie Austragseinrichtung für die Schalen der ausgepressten Fruchthälften einen Austragskamm(22) aufweist, dessen Finger (23) in in Richtung der Wellen (11) derAufnahmematrizen (10) ausgerichtete Nuten (24) der Stempel (18) eingreifen, unddass der Austragskamm (22) zwischen einer unteren Ausgangsstellung mit in denNuten (24) der Stempel (18) abgesenkten Fingern (23) und einer Austragsstellungmit über die Stempel (18) angehobenen, in Richtung der Wellen (11) zu einer Austragöffnung(26) abfallenden Fingern (23) verlagerbar ist. |
