发明名称 一种提神咖啡糯米汁
摘要 一种提神咖啡糯米汁,由以下重量份原料制成:糯米40-50、咖啡汁200-220、菠萝汁200-230、红石榴糖浆70-80、菊花脑40-50、芹菜30-40、米酒60-70、淡竹叶6-8、冰草4-5、橘子皮5-7、芡实5-7、山柰3-5、丁香5-6、人参5-6等;本发明的一种提神咖啡糯米汁,以咖啡汁和菠萝汁作为主料,咖啡具有提神的作用,菠萝汁改善了口感,酸甜可口,糯米爽滑可口且营养丰富,以及橘子皮、芡实、山柰、丁香、人参等提取物的添加,增强了本发明汁的提神的作用,特别适合熬夜工作没精神的人饮用,营养健康。
申请公布号 CN104026696A 申请公布日期 2014.09.10
申请号 CN201410176310.9 申请日期 2014.04.29
申请人 陆开云 发明人 陆开云
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种提神咖啡糯米汁,其特征在于,由以下重量份原料制成:糯米40‑50、咖啡汁200‑220、菠萝汁200‑230、红石榴糖浆70‑80、菊花脑40‑50、芹菜30‑40、米酒60‑70、淡竹叶6‑8、冰草4‑5、橘子皮5‑7、芡实5‑7、山柰3‑5、丁香5‑6、人参5‑6、荏叶2‑3、薄荷精油0.03‑0.05、食品添加剂8‑10、白糖80‑90、水适量:所述食品添加剂,由以下重量份原料制成:黄瓜籽粉10‑15、啤酒酵母粉5‑8、可可粉40‑50、南瓜花5‑7、苹果花4‑6、桃仁4‑5、花生壳5‑6、猴头菇20‑30、橄榄果汁30‑40、水适量;所述食品添加剂的制备方法:(1)将南瓜花、苹果花、桃仁、花生壳用5‑8倍量的水提取,将提取液喷雾干燥,得到粉末备用;(2)将猴头菇洗净,置于锅中,加入橄榄果汁,加热焖煮30‑40分钟,将所有物料取出,打成浆汁后喷雾干燥,得到橄榄猴头菇粉备用;(3)将黄瓜籽粉、啤酒酵母粉、可可粉、步骤1的粉末、橄榄猴头菇粉合并,混匀即可。
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