一种用于制备中药阿胶的驴皮炮制方法

摘要

本发明公开一种用于制备中药阿胶的驴皮炮制方法，主要包括去肉和食用碱水浸洗。去肉破坏了驴皮肉面的脂肪细胞，再经食用碱水浸洗，发生皂化反应，增加了驴皮表面的光滑度，同时有效去除了驴皮毛面掺杂的细砂，降低了皮张的灰分，且皮张的充水度变高，从源头有效控制阿胶的质量；另外，本方法采用鼓滚闷水洗皮，既能够实现清洁化生产，又可以节能减排；食用碱水浸洗作用，使驴皮的充水度更高，后续化皮更加彻底，提高出胶率。显然，本发明的方法通过去肉和食用碱水浸洗的综合作用完成阿胶原料药材驴皮的炮制，且有效控制了鲜驴皮直接熬胶的质量问题，以鲜驴皮、盐湿驴皮为原料，省去驴皮的晒干过程，加快资本周转，降低阿胶成本。

主权项

一种阿胶原料药材驴皮的炮制方法，其特征在于，包括去肉和食用碱水浸洗。