一种红法夫酵母菌中虾青素分离纯化的方法

摘要

一种红法夫酵母菌中虾青素分离纯化的方法，涉及虾青素。1)红法夫酵母菌的菌体细胞经洗涤，除去发酵液中残余的油脂等杂质，菌体冷冻干燥，通过二甲亚砜有机溶剂破壁，无水乙醇避光萃取，离心除去菌体碎片，得到虾青素乙醇粗提液；2)在虾青素乙醇粗提液中加入正己烷和去离子水，正己烷-乙醇-水三元系统经过恒温震荡混合，离心后分为两层，弃下层无水乙醇-水相，收集上层正己烷有机相，虾青素被萃取至上层正己烷有机相中，得到虾青素正己烷萃取液；3)将虾青素正己烷萃取液上样至硅胶柱层析中，洗脱液梯度洗脱，收集虾青素条带洗脱液，经高效液相色谱检测样品纯度，氢谱核磁共振仪鉴定样品结构。纯度大于99％、回收率大于60％。

主权项

一种红法夫酵母菌中虾青素分离纯化的方法，其特征在于包括以下步骤：1)红法夫酵母菌的菌体细胞经洗涤，除去发酵液中残余的油脂等杂质，菌体冷冻干燥，通过二甲亚砜有机溶剂破壁，无水乙醇避光萃取，离心除去菌体碎片，得到虾青素乙醇粗提液；2)在虾青素乙醇粗提液中加入正己烷和去离子水，正己烷‑乙醇‑水三元系统经过恒温震荡混合，离心后分为两层，弃下层无水乙醇‑水相，收集上层正己烷有机相，虾青素被萃取至上层正己烷有机相中，得到虾青素正己烷萃取液；3)将虾青素正己烷萃取液上样至硅胶柱层析中，洗脱液梯度洗脱，收集虾青素条带洗脱液，经高效液相色谱检测样品纯度，氢谱核磁共振仪鉴定样品结构。