发明名称 Levadura Torulaspora y su uso para la elaboración de productos fermentados
摘要
申请公布号 ES2489390(A8) 申请公布日期 2014.09.10
申请号 ES20130030219 申请日期 2013.02.19
申请人 UNIVERSIDAD DE EXTREMADURA 发明人 RAMIREZ FERNANDEZ, MANUEL;MAQUEDA GIL, MATILDE;VELAZQUEZ MOLINERO, ROCÍO;ALVAREZ FRANCO, MARÍA DE LA LUZ;ZAMORA DE ALBA, EMILIANO
分类号 C12N1/16;A21D8/04;C12P1/02;C12R1/645 主分类号 C12N1/16
代理机构 代理人
主权项
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