一种调节脾胃虚弱的保健米及其生产方法

摘要

本发明公开了一种调节脾胃虚弱的保健米及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：糯米30-50、粳米60-80、绿豆20-30、白糖粉3-5、莲子5-8、瓜蒌子8-12、益智仁10-15、栀子3-4、当归2-5、砂仁2-4、三棱1-3、莲子2-4、五味子2-3、黄芪2-4、营养添加剂7-9；本发明提供了一种调节脾胃虚弱的保健米及其加工方法，本发明方法配方搭配合理、营养结构科学，富含多种人体必需的营养成分；原料中增加了栀子、当归、三棱等多种中药同源成分，具有补脾养胃、生津益肺，补肝益肾的功效，长期食用具有调节脾胃虚弱的保健作用。

主权项

一种调节脾胃虚弱的保健米，其特征在于是由以下原料组成：糯米30‑50、粳米60‑80、绿豆20‑30、白糖粉3‑5、莲子5‑8、瓜蒌子8‑12、益智仁10‑15、栀子3‑4、当归2‑5、砂仁2‑4、三棱1‑3、莲子2‑4、五味子2‑3、黄芪2‑4、营养添加剂7‑9；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：橘络0.8‑1.2、芒果叶1‑2、厚朴花1‑2、木瓜籽1‑1.5、紫薯3‑5、荔枝3‑5、葡萄酒5‑6；制备方法为：（1）将橘络、芒果叶、厚朴花、木瓜籽加入适量水，加热提取40‑60分钟，过滤除渣，得提取液； （2）将紫薯加入提取液打浆，然后小火蒸膏，烘干后研成粉末；（3）将荔枝放入葡萄酒中浸泡80‑120分钟后捞出，打碎成浆料，然后与步骤（2）所得物料混合拌匀，即得。