发明名称 |
一种速溶茶添加剂的制作方法 |
摘要 |
本发明提出的一种速溶茶添加剂的制作方法,将茶叶用蒸汽处理,切碎后,压榨萃取其汁液,添加淀粉、糊精、普里兰多糖添加剂,干燥后得速溶茶粉末。本发明提出的一种速溶茶添加剂的制作方法,工艺简单,生产速度快,并且优选茶叶、淀粉、糊精、普里兰多糖添加剂的重量分数比为80:2:3:3。普里兰多糖添加剂酵母在淀粉糖浆中产生的一种黏稠性多糖。 |
申请公布号 |
CN104026288A |
申请公布日期 |
2014.09.10 |
申请号 |
CN201410272491.5 |
申请日期 |
2014.06.18 |
申请人 |
潘井生 |
发明人 |
潘井生 |
分类号 |
A23F3/16(2006.01)I |
主分类号 |
A23F3/16(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种速溶茶添加剂的制作方法,其特征在于,将茶叶用蒸汽处理,切碎后,压榨萃取其汁液,添加淀粉、糊精、普里兰多糖添加剂,干燥后得速溶茶粉末。 |
地址 |
226000 江苏省南通市启东市吕四港镇秦潭村六组106号 |