一种保健马蹄粉及其制备方法

摘要

本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种保健马蹄粉及其制备方法，由马蹄粉、万寿果、桃金娘、蒲桃和木糖醇组合制成，使马蹄粉具有清热解毒、止渴除烦、消湿热、解酒毒、降血脂、生津液、强筋骨、止咳、补益气血、减肥和通利小便等多种保健功效，且具有口感清爽、气味芬芳、营养全面、食用方便、原材料易得和制备简单等特点，更可制作成马蹄糊、马蹄糕和添加入其他食品中制作成各类糕点，能满足不同市场和人群的需求。

主权项

一种保健马蹄粉，其特征在于：包括马蹄粉、万寿果、桃金娘、蒲桃和木糖醇。