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CARNE MOIDA CONGELADA GRANULADA IN. NATURA DE BOVINOS, SUINOS E AVES Patente de Invenção de alimento de carne moída congelada granulada, que consiste na preparação de cortes de carne bovina, suína e aves submetidos a baixas temperaturas de congelamento que após moídas através de um conjunto de moedor e desnervador em forma de grãos, extrusados em orifícios de placas fixas perfuradas em espessuras diversas, que caem numa esteira vibratória contendo orifícios permitindo. separação de grãos .uniformes e padronizados, embalados em embalagens a granel das partículas em bandejas ou sacos plásticos. |
