富硒蟹包

摘要

本发明公开了一种富硒蟹包，由富硒面粉、猪肉、大闸蟹、猪油、皮冻、蘑菇、生姜、葱、白糖、魔芋精粉、酵母、酱油、盐、花雕酒组成。本发明富硒蟹包不仅制作精良、营养丰富、皮薄馅嫩、蟹足味鲜、食后清口、久有回味；还含有大量的人体必需的氨基酸、维生素和微量元素。其中被誉为“生命的火种”的硒和“生命第六要素”的甲壳素都占有较高的比例。

主权项

一种富硒蟹包，其特征是：由下列重量份的成分组成：富硒面粉 20‑30份猪肉 10‑20份大闸蟹25‑35份猪油 1‑5份皮冻 4‑8份蘑菇1‑3份生姜0.5‑1.5份葱0.5‑1.5份白糖0. 5‑1份魔芋精粉0.5‑1.5份酵母0.15‑0.4份酱油0.3‑0.8份盐0.15‑0.4份花雕酒0.3‑0.8份。