一种滚筒式饺子机

摘要

本发明滚筒式饺子机，包括仿手工包合机构、供皮机构和注馅机构，仿手工包合机构包括滚筒和设置在滚筒内部的不转动的凸轮，分轴和包合组件；每个包合组件包括滑套、弹簧、导向杆、两根连杆、半圆形或半椭圆形的两个包合臂和包合掌；滑套的一端装有滑轮且与凸轮的外缘表面滚动接触，滑套的身部套接在导向杆上且与导向杆滑动连接，导向杆的另一端与分轴连接；弹簧的两端分别与分轴和滑套连接；两根连杆的一端均铰接在滑套的同一位置上，两个连杆的另一端分别与两个包合臂的外侧中间铰接；两个包合臂的一端均铰接在分轴的同一位置上，两个包合臂的另一端分别铰接包合掌的两侧；该机加工效率更高，且制作出来的饺子质量和口感都与手工饺子接近。

主权项

一种滚筒式饺子机，其特征在于，包括仿手工包合机构、供皮机构和注馅机构，其中：所述仿手工包合机构包括滚筒和设置在所述滚筒内部的不转动的凸轮，以及沿所述滚筒的外缘圆周方向均匀分布的若干根分轴和包合组件；所述滚筒沿所述凸轮上的固定不转动的凸轮轴转动；沿每根所述分轴的轴向方向上依次设置多个所述包合组件；每个所述包合组件由底部到顶部依次包括滑套、弹簧、导向杆、两根连杆、半圆形或半椭圆形的两个包合臂和沿着所述包合臂边缘设置的包合掌；两个所述包合臂的形状结构完全相同；在每个所述包合组件结构中，所述滑套的一端装有滑轮且与所述凸轮的外缘表面滚动接触，所述滑套的身部套接在所述导向杆上且与所述导向杆滑动连接，所述导向杆的另一端与所述分轴固定连接；所述弹簧的两端分别与所述分轴和所述滑套固定连接；两根连杆的一端均铰接在所述滑套的同一位置上，两个所述连杆的另一端分别与两个包合臂的外侧中间位置铰接；两个包合臂的一端均铰接在分轴的同一位置上，两个包合臂的另一端分别铰接在包合掌的两侧；所述供皮机构用于同步向所述仿手工包合机构上的每个所述包合掌内供给饺子皮；所述注馅机构用于同步向所述仿手工包合机构上的每个所述包合掌内供给饺子馅。