一种连续制备低聚半乳糖的方法

摘要

本发明公开了一种连续制备低聚半乳糖的方法，以300～400g/L乳糖溶液为原料，采用β-半乳糖苷酶直接合成低聚半乳糖，当反应液内低聚半乳糖含量达到为40wt％以上且乳糖浓度达到150g/L以下时，反应液经超滤膜超滤使酶循环利用，同时向反应釜中流加400～500g/L高浓度乳糖溶液进行连续合成反应，超滤出液经三级纳滤膜纳滤，分离得到低聚半乳糖。本发明方法，具有原料充足、方便、易得、无毒性、生产成本低等特点，通过超滤使酶循环利用、纳滤分离得到高纯度低聚半乳糖，工艺过程简单，条件温和，降低了合成低聚半乳糖的成本，提高了低聚半乳糖合成的效率和纯度，能满足工业化生产的要求，具有广阔的工业生产前景。

主权项

一种连续制备低聚半乳糖的方法，其特征在于，以300～400g/L乳糖溶液为原料，采用β‑半乳糖苷酶直接合成低聚半乳糖，当反应液内低聚半乳糖含量达到为40wt％以上且乳糖浓度达到150g/L以下时，反应液经超滤膜超滤使酶循环利用，同时向反应釜中流加400～500g/L高浓度乳糖溶液进行连续合成反应，超滤出液经三级纳滤膜纳滤，分离得到低聚半乳糖产品。