发明名称 |
一种复蒸装置 |
摘要 |
本实用新型涉及一种复蒸装置,包括复蒸箱体、压力泵、雾化喷淋装置、温度控制装置和蒸汽发生装置,复蒸箱体内壁设有由多段U形空心管连接成的蛇形管路,U型空心管上设有喷淋头,蛇形管路的两端延伸汇总经压力泵连接至雾化喷淋装置的喷口,雾化喷淋装置的进水口通过水管连接复蒸箱体底端的排水口,雾化喷淋装置与温度控制装置连接,温度控制装置与复蒸箱体连接,复蒸箱体内设有与复蒸箱体底部相匹配的蒸汽腔,蒸汽腔上均匀设有蒸汽口,蒸汽腔底部设有一个蒸汽入口端,蒸汽发生装置的蒸汽出口端通过蒸汽管道连接蒸汽入口端。本实用新型提供一种制作食品的复蒸装置,提高生产效率及口感,结构简单,操作方便。 |
申请公布号 |
CN203789053U |
申请公布日期 |
2014.08.27 |
申请号 |
CN201420219459.6 |
申请日期 |
2014.04.30 |
申请人 |
桂林七星粉业有限责任公司 |
发明人 |
王严 |
分类号 |
A23L1/10(2006.01)I;A23L1/01(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/10(2006.01)I |
代理机构 |
北京轻创知识产权代理有限公司 11212 |
代理人 |
杨立 |
主权项 |
一种复蒸装置,其特征在于,包括复蒸箱体(1)、加压泵(2)、雾化喷淋装置(3)、温度控制装置(4)和蒸汽发生装置(5),所述复蒸箱体(1)的一侧设有能够与所述复蒸箱体(1)相密封的箱门(6),所述复蒸箱体(1)内相对于所述箱门(6)的两个侧面的内壁上分别设有由多段U形空心管连接成的第一蛇形管路(11)和第二蛇形管路(12),所述复蒸箱体(1)顶部的内壁上也设有由多段U形空心管连接成的第三蛇形管路(13),且每一所述U型空心管上均匀设有多个喷淋头(10),所述第一蛇形管路(11)、第二蛇形管路(12)的顶部分别与所述第三蛇形管路(13)的两端相连通,并分别向上延伸穿过所述复蒸箱体(1)后汇总连通至所述加压泵(2)的出口端,所述加压泵(2)的进口端连接所述雾化喷淋装置(3)的喷口端,所述雾化喷淋装置(3)的进水端通过水管(9)连接所述复蒸箱体(1)底部的排水口(16),所述雾化喷淋装置(3)通过电线与所述温度控制装置(4)连接,所述温度控制装置(4)与所述复蒸箱体(1)连接,所述复蒸箱体(1)内的底部还设有与所述复蒸箱体(1)底部形状结构相匹配的蒸汽腔(14),所述蒸汽腔(14)的顶部均匀设有多个与所述复蒸箱体(1)内部相连的蒸汽口(15),且所述蒸汽腔(14)的底部设有一个蒸汽入口端,所述蒸汽发生装置(5)的蒸汽出口端与蒸汽管道(8)的一端相连,所述蒸汽管道(8)的另一端穿过所述复蒸箱体(1)后连接所述蒸汽入口端。 |
地址 |
541103 广西壮族自治区桂林市临桂县会仙矮山小学 |