发明名称 |
一种荚果蕨饮料及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种荚果蕨饮料及其制备方法,1000mL该饮料包含90~180mg荚果蕨黄酮、980~1420mg荚果蕨甾酮、340~630mg荚果蕨三萜、5~15g木糖醇、200~700mg环己基氨基磺酸钠、5~10mg碳酸钾、60~200mg柠檬酸,其余为纯净水。该饮料的制备方法是先以碳酸钾水溶液为提取剂,超声提取荚果蕨茎叶中的荚果蕨黄酮、甾酮、三萜,然后用AB-8大孔吸附树脂分离纯化,在与其余物质混合制备而成。本发明饮料中不添加蔗糖、人工香精、色素、防腐剂,口味纯正,微甜爽口,各项指标均满足国家果、蔬汁饮料卫生标准,是纯真的天然功能性饮料,对中老年人群尤为适宜。 |
申请公布号 |
CN104000264A |
申请公布日期 |
2014.08.27 |
申请号 |
CN201410232257.X |
申请日期 |
2014.05.29 |
申请人 |
陕西师范大学 |
发明人 |
马骥;彭飞;陆洋;伟佳;马吉福 |
分类号 |
A23L2/38(2006.01)I;A23L2/70(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/38(2006.01)I |
代理机构 |
西安永生专利代理有限责任公司 61201 |
代理人 |
高雪霞 |
主权项 |
一种荚果蕨饮料,其特征在于1000mL该饮料由下述原料组成:<img file="FDA0000512827520000011.GIF" wi="1252" he="777" /> |
地址 |
710062 陕西省西安市长安南路199号 |