一种发酵生产鼠李糖胶的柱式固定化反应器及其工艺

摘要

本发明公开了一种发酵生产鼠李糖胶的柱式固定化反应器，该装置由搅拌式反应器部分与固定化柱部分组成，两部分通过恒流泵相连接进行物料交换；搅拌式反应器部分，由搅拌式反应器、pH自动控制装置和补料装置、第一通气装置及搅拌装置组成；固定化柱部分，由固定化柱、恒温水浴及第二通气装置组成。本发明还公开了利用上述柱式固定化反应器发酵生产鼠李糖胶的工艺。本发明工艺具有鼠李糖胶生产强度高、产物浓度高等优点，有利于实现工业化，是一种高效的生产方法。

主权项

利用柱式固定化反应器发酵生产鼠李糖胶的工艺，其特征在于，鼠李糖胶生产菌鞘氨醇单胞菌Sphingomonas sp. RH‑1接入装有灭菌发酵培养基的搅拌式反应器（11）后，开启恒流泵（2‑3）实现搅拌式反应器（11）和固定化柱（12）中的物质交换，开启恒温水浴（14）实现固定化柱（12）中的物料温度恒定且与搅拌式反应器（11）中物料温度相同，培养24～100 h，实现鞘氨醇单胞菌在固定化材料（13）上的固定与鼠李糖胶单批次固定化发酵；其中，所述柱式固定化反应器，由搅拌式反应器部分与好氧固定化柱部分组成，两部分通过恒流泵（2‑3）相连接进行物料交换；搅拌式反应器部分，由搅拌式反应器（11）、pH自动控制装置和补料装置、第一通气装置及搅拌装置（10）组成；搅拌装置（10）置于搅拌式反应器（11）内；pH自动控制装置和补料装置位于搅拌式反应器（11）外并分别通过恒流泵（2‑1）（2‑2）与其连接；第一通气装置向搅拌式反应器（11）内通气；好氧固定化柱部分，由固定化柱（12）、恒温水浴（14）及第二通气装置组成，固定化材料（13）置于固定化柱（12）中；恒温水浴（14）与固定化柱（12）的夹套连通以控制固定化柱（12）内部温度；第二通气装置向固定化柱（12）内通气。